Sudtida 老師上電視啦！

Sudtida 老師很榮幸被邀請到電視節目《同學來了》來當來賓啦！！！這集節目介紹的是各國的遊客到泰國所​遇到的旅遊趣事，和他們推薦的吃喝玩樂行程～Sudtida 老師身為正港泰北人，當然也大方分享了清邁必訪正宗泰北餐廳：「Tong Tem Toh」！其中的涼拌酸辣豬肉（Laab）更是 Sudtida 老師大推的一道特殊的泰北料理！而且老師還在節目上透漏，在泰國有很多地方其實是不能帶榴槤進出的，大家是不是覺得，這榴槤王國的稱號難道是說假的嗎？更多 Sudtida 老師的鏡頭，歡迎大家從 3:25 左右開始看唷！

接下來我們幫大家科普一下，什麼是「泰北料理」呢？泰北料理以清邁料理做為代表，其實跟我們台灣人所熟知的泰國料理不大一樣，因為泰北地區被層層高山所阻隔，再加上曾被鄰國緬甸統治超過兩百年，因此便自然而然地發展出了一套屬於泰北的獨特文化。泰北料理以糯米飯做為主食，而且通常調味比較溫和，不過會使用很多當地土生土長的香草作為調味料，例如芸香、香檸葉、和羅旺子都是泰北料理常見的香料喔！

這邊是完整的節目，有興趣的同學可以點開來看唷～